Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Limoux 11300
Le 18/09/2026
A la rencontre des Vignerons de l’IGP Haute Vallée de l’Aude A partir de 19h les vignerons de l’IGP Haute Vallée de l’Aude vous reçoivent à la Maison des Vins de Limoux pour une soirée gourmande et Festive. Musique live avec A3 Reprises, grignotages avec les planchas de Plein Champs et dégustations des vins de l’IGP.
Vin - Oenologie, Balades
Limoux 11300
Le 17/09/2026
Venez découvrir de Juin à Septembre les balades du Domaine de Flandry. Tous les jeudis de 9h à 12h30, Sieur d’Arques vous propose de venir découvrir l’histoire de Limoux et de la cave, de ses vins et de son patrimoine. 09h00 Accueil à la boutique sieur d’Arques avenue du Mauzac à Limoux 09h15 Départ à pied pour le domaine de Flandry (distance à parcourir 800 m) - Arrivée à Flandry -Découverte de la plantation des chênes truffiers - Montée vers le conservatoire du Mauzac, aperçu de la parcelle du clocher de Flandry - Dégustation de vins et bulles et brunch - Retour à la cave sieur d’Arques - Visite du musée et des galeries 12h30/13h00 Fin de la visite
Vin - Oenologie, Fête
Bram 11150
Du 11/09/2026 au 13/09/2026
Les 11, 12 et 13 septembre 2026, les Offices de Tourisme des Pyrénées Cathares, du Limouxin, Collines Cathares Tourisme et l’Office de Tourisme des Pyrénées Audoises organisent la deuxième édition de la Vélocipédie Occitane. Rejoignez nous pour emprunter la voie verte à vélo, du canal du Midi jusqu’à Montségur, et laissez-vous charmer par la richesse des paysages . Traverser les vignobles, déguster les vins audois, pédaler à son rythme et faire un détour par les plus beaux villages de l’Aude et de l’Ariège avec de la bonne humeur et loin de l’agitation urbaine ! Prépare ton vélo, l’aventure commence ! Depuis le canal du Midi (qui fêtera son trentième anniversaire à l'Unesco) jusqu’au château de Montségur en Ariège, suis la voie verte et laisse toi porter par la diversité des paysages : vignobles de Malepère et de Limoux, villages occitans pleins de charme, reflets scintillants du lac de Montbel et sentiers cathares empreints d’histoire. Ici, l’aventure se vit dans un esprit convivial, au fil des circuits courts et des rencontres authentiques. À chaque détour, des producteurs locaux t’accueillent pour des pauses gourmandes : dégustation de vins, haltes dans les vignes,[...]
Vin - Oenologie, Fête
Chalabre 11230
Du 11/09/2026 au 13/09/2026
Les 11, 12 et 13 septembre 2026, les Offices de Tourisme des Pyrénées Cathares, du Limouxin, Collines Cathares Tourisme et l’Office de Tourisme des Pyrénées Audoises organisent la deuxième édition de la Vélocipédie Occitane. Rejoignez nous pour emprunter la voie verte à vélo, du canal du Midi jusqu’à Montségur, et laissez-vous charmer par la richesse des paysages . Traverser les vignobles, déguster les vins audois, pédaler à son rythme et faire un détour par les plus beaux villages de l’Aude et de l’Ariège avec de la bonne humeur et loin de l’agitation urbaine ! Prépare ton vélo, l’aventure commence ! Depuis le canal du Midi (qui fêtera son trentième anniversaire à l’Unesco) jusqu’au château de Montségur en Ariège, suis la voie verte et laisse toi porter par la diversité des paysages : vignobles de Malepère et de Limoux, villages occitans pleins de charme, reflets scintillants du lac de Montbel et sentiers cathares empreints d’histoire. Ici, l’aventure se vit dans un esprit convivial, au fil des circuits courts et des rencontres authentiques. À chaque détour, des producteurs locaux t’accueillent pour des pauses gourmandes : dégustation de vins, haltes dans les vignes,[...]
Vin - Oenologie, Vie associative, Repas - Dégustation
Malviès 11300
Le 13/09/2026
Venez vivre une expérience vigneronne lors d’une matinée de vendange à la main au profit d’une association pour l’enfance ! La journée se poursuit avec un cassoulet dans le parc du Château, à l’ombre de nos cèdres. L’occasion parfaite découvrir ou redécouvrir nos vins de la Malepère. Pensez à prendre vos chaussures de marche et sécateurs ! Réservation obligatoire
Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Balades
Narbonne 11100
Le 19/09/2026
Balade historique dans les vignes de Fontfroide avec une dégustation Accord mets-vins. Découvrez 1000 ans d’histoire viticole avec une balade historique dans les vignes, guidée par Laure de Chevron Villette ! Au cœur des Journées européennes du patrimoine, les vins de Fontfroide vous invitent à découvrir un patrimoine vivant, ancré dans l’histoire et résolument tourné vers l’avenir. Un terroir chargé de 1000 ans d’histoire ! Réservation obligatoire
Vin - Oenologie, Balades
Gruissan 11430
Le 17/09/2026
Au programme, une petite balade à travers les vignes de l’un des cinq domaines, un petit-déjeuner copieux avec des produits régionaux, et une rencontre avec le vigneron. Notre guide, Alban, répondra à toutes les questions que vous vous posez sur la vigne, et vous percerez les secrets qui permettent au raisin de devenir vin. Le temps d’une matinée, découvrez ou redécouvrez Gruissan en pays vigneron, abreuvez votre soif de curiosité et arpentez les chemins du terroir en toute convivialité. RDV à 9h devant l'OT (déplacement en voiture jusqu'aux vignes du domaine) Durée : 3h30 environ Domaine de l'Evêque (Vins Pierre RICHARD)
Vin - Oenologie, Balades
Limoux 11300
Le 24/09/2026
Venez découvrir de Juin à Septembre les balades du Domaine de Flandry. Tous les jeudis de 9h à 12h30, Sieur d’Arques vous propose de venir découvrir l’histoire de Limoux et de la cave, de ses vins et de son patrimoine. 09h00 Accueil à la boutique sieur d’Arques avenue du Mauzac à Limoux 09h15 Départ à pied pour le domaine de Flandry (distance à parcourir 800 m) - Arrivée à Flandry -Découverte de la plantation des chênes truffiers - Montée vers le conservatoire du Mauzac, aperçu de la parcelle du clocher de Flandry - Dégustation de vins et bulles et brunch - Retour à la cave sieur d’Arques - Visite du musée et des galeries 12h30/13h00 Fin de la visite
Portes ouvertes, Visites et circuits, Exposition
Limoux 11300
Le 19/09/2026
Profitez d’une visite libre des lieux et découvrez une exposition d’outils anciens témoignant de l’histoire et des savoir-faire liés à la viticulture. Gratuit. Entrée libre
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Artisanat
Limoux 11300
Le 24/09/2026
Tous les derniers Jeudi du mois, sous les arcades de La Maison des Vins, un ou deux domaines viennent présenter leurs AOP lors d’un apéritif festif. Accompagné par un grignotage organisé par un artisan local, c’est un moment de rencontre mensuel détendu autour d’un verre d’AOP Limoux. Entrée gratuite, consommation payante .
Portes ouvertes, Visites et circuits, Exposition
Limoux 11300
Le 20/09/2026
Profitez d’une visite libre des lieux et découvrez une exposition d’outils anciens témoignant de l’histoire et des savoir-faire liés à la viticulture. Gratuit. Entrée libre
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Atelier
Montréal 11290
Le 20/09/2026
Venez développer vos compétences œnologiques et passer un moment agréable au Domaine Le Fort à Montréal dans l’Aude, près de Carcassonne. 3h durant lesquelles vous affinerez vos sens, puis vous appliquerez notre méthode de dégustation sur 6 vins différents du Domaine. Cet atelier de dégustation de vin, limité à 10 personnes maximum, est animé par Stéphanie, œnologue et vigneronne depuis plus de 25 ans. Tarifs Dégressifs : Pour 1 personne : 70€ Entre 2 et 4 personnes : 65€ par personne Entre 5 et 9 personnes : 60€ par personne Pour 10 personnes : 55€ par personne
Patrimoine - Culture, Visite guidée, Vin - Oenologie
Peyriac-Minervois 11160
Le 20/09/2026
Dans le cadre des Journées du patrimoine et de l'anniversaire des 30 ans d'inscription du canal du midi au patrimoine mondial de l'Unesco, organisation d'une balade commentée depuis le village de Peyriac-Minervois jusqu'au Domaine des Homs, à Rieux-Minervois (4,5km). A noter que trois parcours sont proposés ce jour-là : - A 8h30, départ de Caunes-Minervois (Jardin des marbrières), 12km. - A 10h30, de Peyriac-Minervois (foyer rural), 4,5km. - A 11h30, du village de Rieux-Minervois (château de Rieux), 3km. Arrivée prévue à 12h30 au Domaine des Homs. Repas sorti du sac. Dégustation de vins. - A 14h, conférence sur le marbre, le chemin, son embarquement à l'écluse de l'Aiguille à Puichéric. Covoiturage et transport du pique-nique assuré. Organisé par la mairie de Puichéric, en partenariat avec Les Marbrières de Caunes.
Patrimoine - Culture, Randonnée et balade, Vin - Oenologie, Courses cyclistes
Caunes-Minervois 11160
Le 20/09/2026
Dans le cadre des Journées du patrimoine et de l'anniversaire des 30 ans d'inscription du Canal du midi au patrimoine mondial de l'Unesco, organisation d'une balade (à pied, à vélo), marche commentée depuis le château de Rieux-Minervois jusqu'au Domaine des Homs, à Rieux-Minervois (3km). A noter que trois parcours sont proposés : - A 8h30, départ de Caunes-Minervois (Jardin des marbrières), 12km. - A 10h30, de Peyriac-Minervois (foyer rural), 4,5km. - A 11h30, du château de Rieux-Minervois, 3km. Arrivée prévue à 12h30 au Domaine des Homs. Repas sorti du sac. Dégustation de vins. - A 14h, conférence sur le marbre, le chemin, son embarquement à l'écluse de l'Aiguille à Puichéric. Covoiturage et transport du pique-nique assuré. Organisé par la mairie de Puichéric, en partenariat avec Les Marbrières de Caunes.
Patrimoine - Culture, Randonnée et balade, Vin - Oenologie, Courses cyclistes
Caunes-Minervois 11160
Le 20/09/2026
Dans le cadre des Journées du patrimoine et de l'anniversaire des 30 ans d'inscription du canal du midi au patrimoine mondial de l'Unesco, organisation d'une balade (à pied, à vélo), marche commentée depuis le Chemin du marbre de Caunes-Minervois jusqu'au Domaine des Homs, à Rieux-Minervois, Trois parcours sont proposés : - A 8h30, départ de Caunes-Minervois (Jardin des marbrières), 12km. - A 10h30, de Peyriac-Minervois (foyer rural), 4,5km. - A 11h30, du village de Rieux-Minervois (château de Rieux), 3km. Arrivée prévue à 12h30 au Domaine des Homs. Repas sorti du sac. Dégustation de vins. - A 14h, conférence sur le marbre, le chemin, son embarquement à l'écluse de l'Aiguille à Puichéric. Covoiturage et transport du pique-nique assuré. Organisé par la mairie de Puichéric, en partenariat avec Les Marbrières de Caunes.
Vin - Oenologie
Lagrasse 11220
Le 17/10/2026
Le temps d’une soirée exceptionnelle, l’Abbaye de Lagrasse devient le théâtre vivant des histoires, des passions et des savoir-faire de nos vignerons. Après une semaine de résidence artistique au cœur des vignobles, une troupe de comédiens restitue son travail à travers des portraits sensibles et authentiques de femmes et d’hommes qui façonnent les paysages et les vins des appellations Corbières, Minervois et Fitou. Dans trois espaces emblématiques de l’abbaye, laissez-vous guider d’une scène à l’autre pour découvrir ces récits inspirés de rencontres réelles. La soirée se poursuit dans le cellier de l’abbaye autour d’une dégustation commentée de sept vins emblématiques, en présence des vignerons des trois crus, pour un moment privilégié d’échange et de découverte. Puis, dans l’atmosphère unique de l’ancien cellier, prenez place pour un banquet insolite où gastronomie locale et accords mets-vins subliment les richesses du terroir. Une expérience sensorielle, culturelle et conviviale où patrimoine, théâtre, gastronomie et vins se rencontrent pour célébrer l’art de vivre en Corbières, Minervois et Fitou. Et parce qu’une soirée d’exception réserve toujours quelques surprises…[...]
Fête, Vin - Oenologie
Gruissan 11430
Le 26/09/2026
Les vendanges se terminent et il flotte dans l’air comme une envie de découvertes savoureuses et de moments festifs… Vous pourrez déguster les cépages locaux avec les domaines partenaires et vous régaler de saveurs de qualité auprès des producteurs gruissanais. Les danseurs traditionnels déambulent dans les rues et la procession se rend à l’église pour la traditionnelle bénédiction du vin, avant que le vin coule à flots dans la fontaine de la Place Gibert. Le programme : - 10h30 procession depuis la cave coopérative vers l’église avec le tonneau - de 11h à 11h45 bénédiction du tonneau, danses traditionnelles (La Garriga) , animation musicale avec le Réveil Gruissanais - 11h45 Procession avec le tonneau vers le Bois de l’étang - 12h30 Dégustation de vins par les viticulteurs (cave de Gruissan, AOC La Clape, Crus Corbières), intronisation par la confrérie de "l'Anguille Jaune des étangs" et danses traditionnelles. Repas des vendanges sur réservation à partir du 1er septembre - en ligne sur weezevent en cliquant sur le bouton "disponibilités et réservations" en haut de page. - lors des permanences à l’Office de Tourisme les mardis 8 et 15 septembre de 14h à 17h Prix[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Leucate, 11, Aude, Occitanie
Au sein d'un restaurant gastronomique, vous travaillerez aux côtés du sommelier et de l'équipe de salle afin d'apprendre les techniques du service des vins et de développer vos connaissances en œnologie. Vos missions : - Participer à la mise en place de l'espace dédié aux vins - Préparer les bouteilles et le matériel nécessaires au service - Participer au service des vins auprès des clients - Apprendre les techniques d'ouverture et de service des bouteilles - Conseiller et renseigner les clients, sous la supervision du sommelier - Participer à la présentation des vins et à leur association avec les plats - Participer à la gestion et au rangement de la cave - Réceptionner et ranger les bouteilles - Contrôler les stocks et participer à leur suivi - Veiller à la bonne conservation des vins - Entretenir le matériel et l'espace de travail - Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et les procédures de l'établissement Profil recherché : Vous souhaitez préparer une formation dans le domaine de la sommellerie
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Montséret, 11, Aude, Occitanie
Artisans Partisans regroupe trois domaines viticoles de référence en AOP Corbières Boutenac et AOP Limoux ainsi qu'une activité de négoce basée sur l'achat de raisins et de vins sélectionnés avec exigence. Nos équipes partagent les mêmes valeurs : excellence, innovation, respect du vivant et des hommes. Dans le cadre de notre développement, nous créons un poste de Responsable Filière Viticole et Qualité. Fonction transverse au cœur de l'entreprise, ce poste offre une vision complète de la filière, du vignoble jusqu'à la commercialisation. Vous interviendrez sur les sujets techniques, réglementaires, qualité et approvisionnements, avec une forte proximité avec la Direction et les responsables de service. Cette fonction conviendra à une personne organisée, autonome, rigoureuse et appréciant autant le terrain que les missions de coordination et de pilotage. VOS MISSIONS Coordination technique et réglementaire des vignobles En lien avec la Direction et les responsables des vignobles, vous assurez le suivi technique et administratif de nos exploitations : - Reporting de surveillance sanitaire des parcelles. - Centralisation et analyse des observations terrain. - Gestion des engagements[...]
Vin - Oenologie, Danse - Bal - Cabaret
Gaja-et-Villedieu 11300
Le 16/10/2026
Le temps d'une soirée, le Château de Villemartin ouvre les portes de son univers élégant et singulier. Sur sa terrasse dominant les vignes ou dans le cadre raffiné de son emblématique salle de bal, les convives sont invités à vivre une expérience où gastronomie, vins et art de vivre se rencontrent. Au fil d'un dîner accords mets et vins, les vignerons partenaires partageront leur passion et les histoires qui se cachent derrière chaque cuvée, offrant un véritable voyage au cœur du vignoble limouxin. Dans une atmosphère inspirée des célèbres ambiances Bouddha Bar, les saveurs, les échanges et la musique se mêleront pour créer un moment hors du temps. Lorsque la nuit tombera sur les vignes, la soirée se prolongera sur la piste de danse au rythme d'un bal électro, transformant le château en un lieu de fête et de convivialité. Pour parfaire l'expérience, les participants sont invités à laisser libre cours à leur imagination en arborant accessoires ou tenues inspirés de l'univers du vignoble limouxin. Une touche créative qui promet de faire de cette soirée un moment aussi festif qu'inoubliable.
Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture
Ferrals-les-Corbières 11200
Le 18/10/2026
Le musée SPIKTRI vous attend pour cette journée de découverte du terroir local ! A l’occasion de "Vignobles en Scène", le Musée SPIKTRI Street Art Universe, univers artistique monumental où se rencontrent street art, sculptures, installations, recyclage et imaginaire, niché dans une ancienne cave coopérative à Ferrals-les-Corbières, ouvre ses portes pour une journée mêlant art, patrimoine viticole, dégustation et découverte. Au programme : Visite libre du musée toute la journée. Dégustation au coeur du musée : Vous pourrez découvrir et déguster les vins des vignerons des Celliers d’Orfée, directement à l’intérieur du Musée SPIKTRI, au milieu des oeuvres et des installations artistiques. Une rencontre entre l’univers du vin des Corbières et la création contemporaine dans le décor spectaculaire d’une ancienne cave coopérative transformée en musée. Parcours d'énigmes pour les enfants : Pendant que les adultes explorent le musée et découvrent les vins, les enfants pourront partir à l’aventure grâce à un parcours d’énigmes spécialement conçu pour eux. Observer, chercher des indices, résoudre les énigmes et découvrir le musée autrement ! D'autres animations autour du vin sont[...]
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Atelier
Montréal 11290
Le 04/10/2026
Venez développer vos compétences œnologiques et passer un moment agréable au Domaine Le Fort à Montréal dans l’Aude, près de Carcassonne. 3h durant lesquelles vous affinerez vos sens, puis vous appliquerez notre méthode de dégustation sur 6 vins différents du Domaine. Cet atelier de dégustation de vin, limité à 10 personnes maximum, est animé par Stéphanie, œnologue et vigneronne depuis plus de 25 ans. Tarifs Dégressifs : Pour 1 personne : 70€ Entre 2 et 4 personnes : 65€ par personne Entre 5 et 9 personnes : 60€ par personne Pour 10 personnes : 55€ par personne
Emploi Agriculture - Sylviculture
Saint-Hilaire, 11, Aude, Occitanie
Le groupe Domaines Paul Mas, acteur majeur des vins haut de gamme du Languedoc Roussillon, produit plus de 25 millions de cols répartis sur plusieurs sites de conditionnement recherche pour le domaine de Martinolles situé à ST HILAIRE (11), un caviste confirmé. En lien direct avec la responsable de cave, vous aurez pour missions : - Assurer la réception des vins et garantir leurs qualités - Appliquer tous les procédés de soutirages et de remplissage des cuves - Réaliser des assemblages et l'élevage des vins - Participation aux mises en bouteille - Traçabilité des opérations - Maintenir une hygiène parfaite des chais Sérieux et motivé, vous souhaitez vous inscrire dans le développement d'une entreprise jeune et dynamique. Rejoignez-nous ! CDI 39 heures hebdomadaire à pourvoir dès que possible. Définition de la rémunération en fonction du profil. Permis B + CACES R489 catégorie 3
Emploi Agroalimentaire
Limoux, 11, Aude, Occitanie
Présentation de l'entreprise Depuis 1946, la maison Sieur d'Arques, signe des vins d'exception et s'impose en Languedoc comme créatrice de cuvées alliant savoir-faire technique et tradition. Considérée comme pionnière en termes de qualité de production et de techniques vitivinicoles, Sieur d'Arques a su développer dès les années 1980 une sélection parcellaire sur 1500 Ha de vignoble en Appellation d'Origine Contrôlée. Son expertise historique, son éternelle recherche de l'excellence qualitative et de la maîtrise technique, lui permettent de signer de grands vins pour le plaisir de tous les amateurs exigeants. Ce groupe est un acteur majeur des vins effervescents en Languedoc : 38.5 M d'€ de CA, 10 M de bouteilles vendues, 113 salariés permanents + 40 saisonniers. Vos missions : Assurer le transport intersites. Cette mission correspond à environ 25% du temps de travail hebdomadaire. Participer au chargement et déchargement des marchandises à l'aide d'un chariot auto-porté, Participer aux activités de production et de nettoyage au sein des équipes. Le poste est à pourvoir en contrat à durée indéterminée. La durée de travail est portée sur 4.5 jours du lundi au vendredi[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Montséret, 11, Aude, Occitanie
Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un(e) Caviste (H/F) motivé(e) pour intégrer notre équipe de cave. Que vous soyez caviste expérimenté(e) ou débutant(e) souhaitant apprendre le métier, nous étudierons votre candidature avec attention. Une première expérience en cave constitue un véritable atout. Vos missions Sous la responsabilité du Responsable de cave, vous participerez à l'ensemble des travaux liés à l'élaboration et au suivi des vins : - Réception des vendanges et participation aux opérations de vinification. - Réalisation des travaux de cave (pompage, soutirage, assemblages, collage, ouillage, etc.). - Surveillance des cuves et des installations. - Préparation des vins avant le conditionnement. - Prélèvements d'échantillons. - Nettoyage et entretien du matériel, des cuves et des locaux. - Respect des procédures de traçabilité, des règles d'hygiène, de qualité et de sécurité. - Participation ponctuelle aux activités de conditionnement ou à d'autres travaux selon les besoins de l'exploitation. Profil recherché Nous recherchons avant tout une personne : - sérieuse, rigoureuse et organisée ; - motivée et désireuse d'apprendre ; - capable[...]
Emploi Enseignement - Formation
-, 11, Aude, Occitanie
École Sud recrute pour le compte de son entreprise partenaire, acteur reconnu de la filière vins et spiritueux, son futur Conseiller Commercial en alternance. Cette entreprise, située dans l'AUDE (11) souhaite intégrer un talent motivé afin de participer à son développement commercial tout en préparant un diplôme Bac+2 spécialisé dans l'univers des vins et spiritueux. Vos missions Au sein de l'entreprise, vous serez amené(e) à : - Accueillir, conseiller et fidéliser une clientèle de particuliers et de professionnels ; - Participer au développement des ventes et du chiffre d'affaires ; - Mettre en valeur les produits et animer l'offre commerciale ; - Participer à des événements, dégustations et salons professionnels ; - Développer la visibilité de l'entreprise sur les supports digitaux. Profil recherché - Vous souhaitez développer vos compétences commerciales ; - Vous appréciez le contact client et les challenges ; - Vous avez un intérêt pour l'univers des vins et spiritueux ; - Vous êtes dynamique, curieux(se) et impliqué(e). Ce que propose notre partenaire - Une véritable expérience professionnelle dans un secteur passionnant ; - Des responsabilités progressives et un[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Montséret, 11, Aude, Occitanie
Rejoignez une aventure viticole ambitieuse au cœur de l'Occitanie Artisans Partisans rassemble trois domaines viticoles de référence du Languedoc. À cette activité de production s'ajoutent une activité historique de négoce et une Winery dédiée à l'élaboration de profils de vins spécifiques à partir de raisins sélectionnés. Notre groupe emploie près de 40 collaborateurs, animés par une même ambition : produire des vins de caractère avec exigence, précision et innovation, dans le respect des terroirs, de l'environnement et des personnes. Dans le cadre du développement de notre équipe technique, nous recrutons un(e) : Technicien(ne) de Maintenance Électromécanique Agricole et Viticole (H/F) Votre mission Rattaché(e) à l'équipe technique et basé(e) au sein de notre atelier de mécanique, vous assurez les opérations de maintenance préventive et curative de premier niveau sur l'ensemble de notre parc matériel agricole, viticole et vinicole. Vous intervenez principalement sur nos différents sites situés à : - Montséret (11), Fabrezan (11), Cépie (11) Vos principales responsabilités Maintenance agricole et viticole - Assurer l'entretien courant des tracteurs, enjambeurs, matériels[...]
Emploi
Limoux, 11, Aude, Occitanie
Domaine viticole familial de 70 hectares recherche vendeur caveau. Vos missions: - assurer la gestion administrative des ventes (commandes, facturation, suivi des expéditions, relation clients) - accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle à la boutique du domaine, - participer ponctuellement aux salons, dégustations et évènements du domaine Profil recherché: Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et polyvalent(e).Vous avez un excellent sens du relationnel et du service client. Vous êtes à l'aise avec les outils informatiques, réseaux sociaux.. Vous êtes capable d'avoir une discussion en anglais Une expérience dans l'administration des ventes et secteur viticole serait un plus. Nous vous proposons un poste polyvalent, une ambiance de travail conviviale et dynamique. Vous souhaitez rejoindre une équipe passionnée, alors, ce poste est fait pour vous!
Emploi
Aigues-Vives, 11, Aude, Occitanie
Domaines Paul Mas est une référence incontournable des vins du Languedoc, alliant héritage familial, innovation et passion du terroir. Reconnue à l'international, la maison valorise l'art de vivre méditerranéen à travers des vins élégants et accessibles, exportés dans plus de 80 pays. Notre réseau commercial inclus 3 filiales étrangères et des partenaires commerciaux dans les différents pays où nous sommes présents ainsi qu'une filiale Œnotourisme. Intégrer Domaines Paul Mas, c'est rejoindre une entreprise dynamique, tournée vers l'excellence, l'authenticité et le rayonnement des savoir-faire français. Les Domaines Paul Mas recherche un(e) gestionnaire de paie & administration du personnel pour un poste basé à Aigues Vives (11). Vous assurerez la gestion administrative des dossiers du personnel et aurez la charge de l'élaboration des bulletins de salaire des salariés agricoles (environnement multi-conventionnel). Sous la responsabilité de la directrice administrative et financière, vous aurez pour missions principales : - DPAE auprès de la MSA, - Suivi des absences et congés payés, - Gestion et suivi des affiliations mutuelles, prévoyances et retraite, - Création des[...]
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Limoux 11300
Le 17/10/2026
Et si vous redécouvriez le vin autrement ? Anne de Joyeuse vous propose une expérience sensorielle originale qui mettra vos papilles à l'épreuve. Plongez dans l'univers des arômes grâce à une dégustation réalisée dans des verres noirs. Privés de tout repère visuel, vous serez invités à vous fier uniquement à vos sens pour identifier les caractéristiques des vins dégustés, explorer leurs subtilités et vous laisser surprendre par chaque cuvée. Une expérience ludique, conviviale et pleine de surprises qui permet d'aborder la dégustation sous un angle inédit, en éveillant la curiosité aussi bien des amateurs que des connaisseurs. Osez le défi et laissez vos sens vous guider au cœur des saveurs du Limouxin.
Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture
Narbonne 11100
Le 17/10/2026
À l’occasion de l’événement Vignobles en Scène, venez découvrir ou redécouvrir le Musée Narbo Via autrement. Comment les Romains cultivaient-ils la vigne ? Comment élaboraient-ils et consommaient-ils le vin ? Cette visite gourmande et immersive vous permettra de répondre à ces questions tout en explorant l’histoire de la viticulture dans l’Antiquité. Le parcours s’achèvera au pied de la vigne du musée par une dégustation commentée de vins. Le Château Ricardelle vous fera découvrir ses différentes cuvées en AOP La Clape et AOP Languedoc dans un moment de partage alliant patrimoine, savoir-faire viticole et plaisir des sens. Cette expérience conviviale et sensorielle est également adaptée aux personnes en situation de handicap visuel.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture
Luc-sur-Orbieu 11200
Le 17/10/2026
Le Château de Luc fête la fin des vendanges avec Vignobles en Scènes ! À l'occasion de Dius a Vol, le Château de Luc vous invite à célébrer la fin des vendanges lors d'une journée placée sous le signe de la convivialité, des traditions et de la découverte. o À partir de 11h00, débutez votre visite par une dégustation de vins bourrus, accompagnée d'une comparaison avec les cuvées emblématiques du domaine pour comprendre l'évolution du vin, de la vendange au verre. Une dégustation de jus de raisin est prévue pour les enfants. o De 11h00 à 16h00, une visite guidée des caves souterraines est proposée toutes les heures. À la lueur des bougies, plongez dans l'atmosphère unique des caves du Château et découvrez les secrets de la vinification, de la macération à l'élevage en fûts de chêne. o À 12h00, partagez un déjeuner vigneron avec notre traiteur Barbecue Man, un moment gourmand mettant à l'honneur les produits du terroir dans une ambiance chaleureuse ! Barbecue géant et dessert gourmand à savourer ! - Réservation obligatoire avant le 10 octobre - o Tout au long de la journée, flânez parmi une exposition de matériel viticole ancien où tracteurs, wagonnets, outils et anciennes[...]
Vin - Oenologie, Atelier, Patrimoine - Culture
Limoux 11300
Le 17/10/2026
Pendant toute la durée de Vignobles en Scène 2026, la Maison des Vins AOP Limoux ouvre ses portes aux familles pour une parenthèse ludique, créative et gourmande à partager entre petits et grands. Accompagnés de Bidule et Muselet, les jeunes visiteurs pourront partir à l'aventure grâce à un parcours spécialement conçu pour les enfants, tandis que les plus grands découvriront le terroir viticole à travers un parcours œnotouristique adapté à leur curiosité. Une façon originale et accessible de s'initier à l'univers de la vigne et du vin en famille. Tout au long de la journée, de nombreuses animations viendront rythmer cette expérience : ateliers créatifs en partenariat avec le Musée des Beaux-Arts Petiet de Limoux, jeux et activités proposés par la ludothèque Lud'Aude, ainsi qu'ateliers de découverte des légumes animés par Papilles et Popote pour éveiller les sens des plus jeunes. Entre découvertes, jeux, créativité et moments de partage, venez vivre une expérience familiale conviviale au cœur du vignoble Limouxin. Une belle occasion de faire découvrir le patrimoine local aux enfants tout en profitant d'un moment de détente et de plaisir ensemble.
Repas - Dégustation
Limoux 11300
Le 17/10/2026
Plongez au cœur de l'histoire fascinante de la Blanquette de Limoux grâce à « Bulles et Lumières », une expérience immersive mêlant jeux de lumière, projections et ambiance sonore. Au fil de cette visite originale, laissez-vous transporter à travers les siècles pour découvrir les secrets de l'un des plus anciens vins effervescents du monde et le savoir-faire qui fait la renommée du territoire limouxin. Pendant que les adultes savourent une dégustation de blanquettes et de crémants, les enfants deviennent à leur tour les héros de l'aventure en créant leur propre étiquette personnalisée. Les plus jeunes pourront également profiter d'une dégustation de jus de raisin, pour partager pleinement ce moment de découverte en famille. Une expérience sensorielle et conviviale qui invite petits et grands à explorer l'univers des fines bulles de Limoux de manière ludique et captivante.
Musique du monde, Musique, Vin - Oenologie
Limoux 11300
Le 17/10/2026
17h à 19h30 : Moment privilégié avec nos vignerons, découvrez leur philosophie et leurs produits de l’AOP Limoux et l’IGP Haute Vallée de l’Aude ; dégustation et vente en accès libre. 18h30 à 00h30 : Soirée conviviale et festive pour célébrer tous ensemble la fin des vendanges ; bars à vins et bulles par les vignerons ; food trucks locaux ; concerts éclectiques. Los Cepos originaire d’Ariège, cette banda d’une trentaine de jeunes musiciens passionnés, revisite les classiques des bandas et les grands tubes populaires avec une énergie débordante. Youthie du soleil Andalou à l’ombre d’une forêt indonésienne, cette jeune multi-instrumentiste vous embarque dans son univers au rythme des skanks dub reggae roots et musiques du monde. Sergent Garcia formation incontournable de musiciens chevronnés au répertoire métissé, où salsa, reggae, ska et rythmes afro-caribéens se mêlent avec une généreuse énergie communicative pour une soirée résolument festive et dansante... Accès libre et gratuit
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Narbonne 11100
Le 17/10/2026
La visite : Venez vivre une expérience inoubliable au cœur du Château Capitoul, qui allie visite de cave, dégustation et paysage à couper le souffle au soleil couchant Laissez-vous guider au milieu des barriques et des cuves en cours de fermentation, en cette période unique de l’année qui ne dure que quelques semaines. Laissez-vous initier aux secrets de l’élaboration et goûtez le vin en cours de création, directement au cœur de la cave. La dégustation : La visite se prolonge avec une dégustation sur le Roof Top de la cave où vous profiterez d’une vue imprenable sur les Pyrénées et l’étang de Bages au soleil couchant. Dans cette atmosphère unique, vous dégusterez plusieurs cuvées emblématiques du Domaine, soigneusement sélectionnées, accompagnées de savoureuses charcuteries régionales. Inclus : - Dégustation de jus en cours de fermentation. - Dégustation de 5 vins du Château Capitoul. - Charcuterie - Dégustation de jus de cépages pour les enfants. Prévoir des vêtements pour le soir et anti moustique. Durée : 1h30 Réservation en ligne.
Vin - Oenologie, Nature - Environnement, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture
Pieusse 11300
Le 18/10/2026
Laissez-vous guider sur un parcours de 7,3 km et 160 m de dénivelé à travers les vignes, les collines et les panoramas remarquables du territoire Limouxin. Cette randonnée gourmande, accessible et ponctuée de pauses savoureuses, vous invite à découvrir les richesses du vignoble autrement, entre nature, patrimoine et gastronomie locale. Au fil du chemin, chaque étape réserve une nouvelle surprise : • Une première ascension récompensée par une vue spectaculaire sur la chaîne des Pyrénées. • Une halte contemplative pour décrypter les paysages environnants tout en dégustant une douceur locale accompagnée d'une flûte de Blanquette. • Une pause au plus près des vignes, où les saveurs du terroir se dévoilent autour d'accords gourmands. • Enfin, l'arrivée au sommet vous ouvre les portes d'une charmante chapelle et d'un moment de convivialité autour des produits emblématiques de notre région : vins, Blanquette, pébradous, olives, fromages et jambon. Une expérience sensorielle unique pour prendre le temps de marcher, de goûter et de contempler. Un repas gourmand vous attend également au domaine à partir de 12h30. Réservation auprès de l'Office de Tourisme.
Vin - Oenologie
Limoux 11300
Le 18/10/2026
Découvrez Wine Calling, le vin se lève, un documentaire de Bruno Sauvard, avec Laurence Manya Krief, Stéphane Morin, Jean-François Nicq, Jean-Sébastien Gioan, ainsi que plusieurs vignerons d'Occitanie, acteurs du mouvement des vins naturels. À travers leurs parcours, le film met en lumière une nouvelle génération de vignerons passionnés qui réinventent la viticulture en privilégiant des pratiques plus respectueuses de la nature et de l'humain. Une projection inspirante qui invite à découvrir le monde du vin sous un angle authentique, engagé et profondément vivant.
Vin - Oenologie, Exposition
Caunes-Minervois 11160
Le 18/10/2026
Une journée dédiée aux arts et au vin à l’Abbaye. Au programme : 9h : Visite guidée du village, rendez-vous place de la République 10h : Ouverture des portes de l’Abbaye, visite libre du site et des expositions permanentes et temporaires 10h>17h : Dégustation-vente de vins d’ici, rencontre avec les vignerons 13h>17h : Jeux géants en bois au chevet 15h : Visite guidée de l’Abbaye 17h : Concert avec le Quatuor Rose 18h30 : Apéro vin – châtaignes grillées Possibilité de se restaurer le midi sur place au chevet.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Luc-sur-Orbieu 11200
Du 19/10/2026 au 24/10/2026
Plongez dans le métier de vigneron lors d’une visite immersive au Château de Luc. Découvrez la géologie, l’appellation, la vinification et les gestes du quotidien. Accédez exceptionnellement à la cave de production. A l'occasion de entreprise en coulisse, du lundi 19 octobre au samedi 24 octobre, à 11h, visite guidée. Cette expérience privilégiée vous emmène à la découverte des coulisses d’un savoir-faire transmis depuis plusieurs générations. - Balade immersive au cœur du domaine Famille Fabre - Découverte de la géologie, des terroirs et de l’appellation - Accès exceptionnel à la cave de production - Explication de la vinification, du raisin au vin - Dégustation de vins et de jus de raisin Famille Fabre Accueil boutique : Lundi au Samedi, de 10h à18h
Emploi Agriculture - Sylviculture
Talairan, 11, Aude, Occitanie
Nous recherchons une équipe de 10 personnes pour les vendanges 2026. Chaque personne, en fonction de ses aptitudes, se verra attribué une tâche inhérente au traitement de la vendange : - Remplissage des cuves et des pressoirs - Opérations de remontage, soutirage, filtration - Pompage de moût et vins - Prise d'échantillons - Suivi des fermentations - Nettoyage et rangement. EPI fournis. Heures supplémentaires payées selon la réglementation en vigueur. Date d'embauche approximative : A partir du Lundi 24 Août 2026 pour environ 6 semaines. Possibilité de prolongation selon profil et implication. Travail du Lundi au Samedi.
Emploi Agriculture - Sylviculture
Leucate, 11, Aude, Occitanie
Sous la responsabilité du chef d'équipe, vous serez chargé(e): - Remplissage des cuves et des pressoirs - Opérations de remontage, soutirage et filtration - Pompage des moûts et des vins - prise d'échantillons - Suivi des fermentations - Nettoyage et désinfection du matériel et des installations - Entretien du quai, du pressoir, des cuves et des sols Respect des consignes de sécurité et d'hygiène. Poste physique A partir du 01 septembre 2026 4 à 8 semaines, possibilité de prolongation selon le profil et l'implication Horaires : du lundi au samedi
Emploi Restauration - Traiteur
Leucate, 11, Aude, Occitanie
Au sein d'un restaurant gastronomique, vous occupez le poste de CHEF/FE DE RANG pour 7 services hebdomadaires. Au sein de l'équipe de salle, vous êtes responsable d'un rang et veillez au bon déroulement du service, de l'accueil des clients jusqu'à leur départ. Vos missions : - Accueillir et installer les clients - Présenter la carte et conseiller les clients - Prendre les commandes et les transmettre en cuisine - Assurer le service des plats et des boissons - Veiller au bon déroulement du service sur votre rang - Assurer le suivi et la satisfaction des clients - Effectuer les opérations de mise en place, débarrassage et redressage des tables - Présenter et servir les vins et boissons selon les règles de l'établissement - Coordonner le service avec la cuisine et les autres membres de l'équipe - Participer à la mise en place et au rangement de la salle - Respecter les règles d'hygiène et les procédures de l'établissement Vos horaires en juillet et aout sont de 4 jours travaillés midi et soir avec repos mardi et mercredi Le reste de l'année, 3 jours travaillés avec repos Dimanche soir, mardi et mercredi et 2 services en week end.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Atelier
Montréal 11290
Le 22/11/2026
Venez développer vos compétences œnologiques et passer un moment agréable au Domaine Le Fort à Montréal dans l’Aude, près de Carcassonne. 3h durant lesquelles vous affinerez vos sens, puis vous appliquerez notre méthode de dégustation sur 6 vins différents du Domaine. Cet atelier de dégustation de vin, limité à 10 personnes maximum, est animé par Stéphanie, œnologue et vigneronne depuis plus de 25 ans. Tarifs Dégressifs : Pour 1 personne : 70€ Entre 2 et 4 personnes : 65€ par personne Entre 5 et 9 personnes : 60€ par personne Pour 10 personnes : 55€ par personne
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Atelier
Montréal 11290
Le 06/12/2026
Venez développer vos compétences œnologiques et passer un moment agréable au Domaine Le Fort à Montréal dans l’Aude, près de Carcassonne. 3h durant lesquelles vous affinerez vos sens, puis vous appliquerez notre méthode de dégustation sur 6 vins différents du Domaine. Cet atelier de dégustation de vin, limité à 10 personnes maximum, est animé par Stéphanie, œnologue et vigneronne depuis plus de 25 ans. Tarifs Dégressifs : Pour 1 personne : 70€ Entre 2 et 4 personnes : 65€ par personne Entre 5 et 9 personnes : 60€ par personne Pour 10 personnes : 55€ par personne
Artisanat, Vin - Oenologie, Marché, Musique
Moussoulens 11170
Le 24/01/2027
Les Ampélofolies du Cabardès vous invitent à un voyage entre truffe et vin. Les vins du Cabardès se distinguent par cet assemblage singulier entre cépages atlantiques, en particulier cabernet et merlot qui apportent la vivacité des fruits rouges, et les cépages méditerranéens syrah et grenache qui amènent de la complexité à l’ensemble. Autour des vignobles du Cabardès, la truffe noire, présente dans nos garrigues, est un atout fabuleux pour sublimer les plats. Ces trésors titilleront vos papilles le jour de la fête départementale des Ampélofolies du Cabardès.
Emploi Enseignement - Formation
-, 11, Aude, Occitanie
Dans le cadre d'un mandat de recrutement confié à École Sud, nous recherchons pour notre entreprise partenaire située dans l'AUDE (11), un(e) futur(e) Responsable de Commerce spécialisé(e) Vins & Œnotourisme en alternance. Cette opportunité s'adresse à un candidat souhaitant évoluer vers des fonctions commerciales à responsabilités au sein de la filière vitivinicole. Vos missions - Participer au développement commercial de l'activité ; - Contribuer à la stratégie marketing et communication ; - Développer et fidéliser un portefeuille clients ; - Participer à l'organisation de projets et d'événements œnotouristiques ; - Valoriser les produits et l'image de l'entreprise auprès de ses clients et partenaires. Profil recherché - Bac+2 validé ; - Goût prononcé pour le commerce et le développement d'activité ; - Sens du relationnel et esprit d'initiative ; - Intérêt marqué pour l'univers du vin et de l'œnotourisme. Pourquoi rejoindre notre partenaire ? Notre entreprise partenaire ne recherche pas simplement un alternant mais un futur collaborateur qu'elle accompagnera dans sa montée en compétences et son évolution professionnelle. Vous intégrerez un environnement stimulant où[...]
Vin - Oenologie, Bien-être
Roquetaillade 11300
Le 19/06/2021
Prenez de l’altitude et venez découvrir le beau terroir de Roquetaillade ! Un verre à la main, parcourez le village et poussez les portes de ces lieux mystérieux où les vins de Limoux prennent vie. Discutez avec les vignerons de Roquetaillade et ses alentours, dégustez leurs vins, goûtez à une sélection de produits locaux et admirez les expositions artistiques qui jalonnent votre parcours. Tarifs : 8€ le verre et les dégustations. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Douzens 11700
Le 06/02/2022
Dégustation offerte dans les caves, vente de vin à emporter, gestes barrières à respecter. Tous les 1ers dimanches du mois : dégustation dans 5 caves du village : Sainte Marie des crozes - Domaine Régazel - Château de Fontenelles - Colline de l'Hirondelle - Domaine Py. Le concept est simple : Tous les premiers dimanches du mois, venez déguster la diversité et la personnalité des vins du village de Douzens. Ouverture des caves aux visiteurs de 10h à 14h pour des dégustations gratuites.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Douzens 11700
Le 04/07/2021
Dégustation offerte dans les caves, vente de vin à emporter, gestes barrières à respecter. Tous les 1ers dimanches du mois : dégustation dans 5 caves du village : Sainte Marie des crozes - Domaine Régazel - Château de Fontenelles - Colline de l'Hirondelle - Domaine Py. Le concept est simple : Tous les premiers dimanches du mois, venez déguster la diversité et la personnalité des vins du village de Douzens. Ouverture des caves aux visiteurs de 10h à 14h pour des dégustations gratuites.